CITROËN 大分

今日は安部です♪

今日はあいにくの雨ですね。
雨は好きですけどこの時期は濡れたら寒いので、風邪にはみなさま注意です＾＾



この数日前、晴れの間に済ませておいてよかったな～というお仕事終わりました。　　これです☆

ぎんなん剥きですね。 散らかしています。

微妙な力加減でペンチを入れ、とがった殻に指をさし、手にはマメが・・


銀杏の木は鳥たちをも寄せ付けぬ、強烈なクサさと殻の強固さ、中身にたどり着くまで全力のガード。
そして私たちはいま指を負傷し苦戦している。。


「こんなに苦労をかけさせて、どんだけ中身を守りたいのかー？」


なんて銀杏の木について皆であーじゃないこーじゃないと考えていました。


いやー平和ですね。


あ、でも栗もイガイガだしクルミも固いし、木の実は全般ガードが固いみたいですね。

木の上は狙われ易いからかな。






そして急に二階堂のお湯割りとぎんなんを交互に頂きます。

紙袋に入れてチン。確かに翡翠色でピカピカしていてキレーです。薄皮も食べます＾＾


「美ー味ー！合うーー＞＜♪」

私たち頑張りました。


「これは宝石やね～～（涙）☆」　　「まさしく！」

なんて感動していましたが・・・あの時は
苦戦を強いられていた反動と、二階堂とぎんなんとの融合でちょっとおかしくなっていたのだと思います。



もちもちしてて弾力があってうま味、そのあとふわっと麦焼酎の香りが追いかける。





傍らで「ねーーー！ぎんな～ん～！！～もっと～！！！」狂ったように叫ぶ4歳＆2歳女子！

ぎんなん好きな幼児ってどうなんでしょう...か？


「ごめんね。。。子供は5個までよ。。(´；ω；｀)・・・・・・いやー大人でよかった～。あはははは～。」

私たちはいつも大人げないんです。




私が小さい頃は戸棚の下にちょっとクサいのがあるな～くらいで今みたいに、ぎんなんがこんな美味しいと知らず・・・

否、知ら無くてよかった。5個までなんて拷問ー（笑）

与えてくれなかった母に感謝です。

報酬はこれ。このために来ました。
全部で3袋できて1袋の稼ぎ＾＾結構ずっしり入っています。


これを冷凍保存します。

※食べるときはこれをシリコンスチーマにいれ、

湿らす程度に水を入れ500ｗ１分弱。

翌日、「いち、に、さん.....」わたしも際限なく食べてしましそうなので「1日10個まで」と誓いをたてたのです(´；ω；｀)


ちなみに、ぎんなん剥きの相方は

「1日30個までは実証済み！大丈夫や！(*゜∇゜)ノ~☆」

と言っていましたが、ほんとかな。

個人差あると思うので食べ過ぎには注意ですね。

※幼児は食べ過ぎ注意※　　ということでここの家では「５個まで」とされていました。。




この時期しか食べれない翡翠色の秋の味覚、また一つゲットでした～＾＾


★À bientôt Abe Marie★